Iris Jimenez

January 2, 2020 | Andrea Sarralde

Hola Montgomery TV – Episodio # 4

En el Episodio # 4 de Hola Montgomery TV, les presentamos la historia de una popular radio online que opera desde el sótano de una casa familiar en el condado de Montgomery. Además visitamos uno de los restaurantes más conocidos de comida típica salvadoreña, hablamos con su chef y propietaria, nos enseñaron a preparar pupusas, […]

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December 2, 2019 | Andrea Sarralde

Salvadoreños que Crean Empresa y Aportan al Condado de Montgomery

La Casita Pupuseria y Cocina es un negocio familiar que comenzó desde 2002, ahora cuenta con cuatro locaciones y está a punto de abrir una más. Iris Jimenez, propietaria y chef de La Casita nos contó sobre su historia, nos enseño a preparar “pupusas” el plato típico de El Salvador, y nos habló de cómo […]

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November 7, 2019 | Andrea Sarralde

Se Acerca El Día Nacional de la Pupusa

La pupusa es el plato nacional de El Salvador. Desde el primero de abril de 2005, la Asamblea Legislativa de El Salvador decretó el segundo domingo de cada noviembre como “El Día Nacional de la Pupusa”, platillo típico hecho a mano, elaborado a base de muchos tipos de masa por ejemplo masa de maíz y […]

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